WebApr 21, 2015 · Eli jos esimerkiksi possunfilee halutaan kypsentää 65 asteiseksi, on sopiva uunin lämpötila 125 astetta. Vetäytymisen aikana sisälämpötila nousee vielä lähelle 70 … WebNyhtöpossu. Maatiaispossun kassler n 650g. työaika kokonaisaika. Nyhtöpossu reseptejä löytyy useita erilaisia, mutta yhteistä niille kaikille on se, että pulled pork eli kotoisammin nyhtöpossu vaatii pitkän kypsennysajan. Tämän herkulliseksi mureutuneen lihan kanssa tarjoillaan yleensä jonkinlainen kastike ja yksi tai useampi lisuke.

Kärähtäneet: 64-asteinen porsaan sisäfile - Blogger

Webliikaa väriä, voit peittää sen foliolla. Paistoaika on noin 1 – 1½ tuntia per kilo. Paistoaika on vain viittellinen. Parhaiten kypsyyden näkee paistolämpömittarista. File on kypsä ja … WebJan 24, 2024 · Porsaan sisäfilee on monipuolinen raaka-aine erilaisiin liharuokiin. Parhaimmillaan se on pehmeää ja mehukasta, mutta pitää muistaa, että sisäfilettä ei … thickening a casserole

Mehevä paahtopaisti – näillä vinkeillä onnistut Anna.fi

WebApr 2, 2024 · Liha on kypsää, kun sen sisälämpötila on: Porsaanliha, fileet: 68–75 (Voit nostaa lihan vetäytymään, kun lihalämpömittari osoittaa 65 asteen lukemaa – … WebDec 18, 2012 · Joulukinkun paisto-aika – kinkun sisälämpötila. Varaa kinkun paistoon reilusti aikaa. Kinkun paisto kestää on noin 1,5 tuntia ensimmäistä kiloa kohti ja sen jälkeen noin 1 tunti/kilo, kun kinkun sisälämpötila uuniin laitettaessa on noin +10 astetta. Paistoaikaan vaikuttaa myös kinkun muoto. WebAug 4, 2010 · Sika (porsaanliha) tulee kypsentää täysin kypsäksi. Possunlihan sisälämpötilan on oltava +70 °C. Naudan, vasikan, lampaan ja karitsan voi jättää punertavaksi. Sisälämpötila vaihtelee halutun kypsuusasteen mukaan. Punertava noin … sahar sweater maxi dress